Şahin: Şili’deki Verim Oyunu Masaya Yatırılmalı

Ordulu fındık tüccarı Özcan Şahin, Şili’deki yüksek verim iddialarına karşı canlı yayında kıyaslama çağrısı yapıp, “Kalite ve kimyasal gerçeği ortaya çıkmalı.”

Giresun Ticaret Borsası Başkanı ve beraberindeki heyet, şu günlerde Şili’de fındık bahçelerinde incelemelerde bulunuyor. Ancak bu ziyaretin sıradan bir gezi olmaktan çıkıp, üreticilerin geleceğini ilgilendiren somut sonuçlar doğurması gerektiği vurgulanıyor. Ordulu fındık tüccarı Özcan Şahin, konuyla ilgili dikkat çekici önerilerde bulundu. Somut Adım Çağrısı Şahin’e göre, ziyaret edilen her bahçeden en az 2 kilogram kabuklu fındık numunesi toplanmalı. Türkiye’ye dönüşte bu numuneler, canlı yayında Giresun fındığı ile yan yana getirilerek kıyaslamalı analize tabi tutulmalı. Böylece kamuoyuna şeffaf ve bilimsel bir karşılaştırma sunulmuş olacak. Şili’de dönüm başına 400 kilogram gibi yüksek verimlerle üretilen fındığın ardında yoğun kimyasal kullanımının bulunduğu iddia ediliyor. Şahin, bu kimyasal yoğunluğun ürünün lezzetini, besin değerini ve güvenilirliğini bozduğunu, dolayısıyla yüksek verimin “doğal” olmadığını kanıtlamanın şart olduğunu belirtiyor. Sadece Ticaret Değil Bu meselenin sadece ticaret meselesi olmadığını söyleyen Şahin, lezzet ve besin değeri farkı, kimyasal kalıntı riskleri, doğal olmayan yöntemlerle elde edilen yüksek verimin sorgulanması gerektiğinin altını çiziyor. Bilimsel ve Görsel İspat Gürsoy’un önerisi, canlı yayında yapılacak yan yana kıyaslamayla tüm dünyaya somut bir mesaj vermek: “Eğer iddia edilen verimler doğal değilse, bu durum bilimsel ve görsel olarak herkesin gözü önünde ispatlanmalıdır.”