Ordu’nun Lezzetleri Gastronomi Festivali’nde Yarıştı

YEDAŞ Ordu Gastronomi Festivali’nde yarışmacılar 40 farklı yöresel lezzetle jüri karşısına çıktı; birinciliği Etli Gürcü Sarmayla Arzu Eraslan kazandı.

Ordu’nun zengin mutfak kültürünü tanıtmak ve gastronomi turizmine katkı sağlamak amacıyla düzenlenen YEDAŞ Ordu Gastronomi Festivali, bu yıl Ordu Yemekleri Yarışması ile renkli görüntülere sahne oldu. Kortej yürüyüşüyle başlayan festival, Tayfun Gürsoy Parkı Etkinlik Alanı’nda devam etti. Ordu’nun 19 ilçesinden 155 yöresel lezzet ziyaretçilerle buluştu. Ünlü şeflerin özel sunumlar yaptığı yarışmada, 12 ilçeden yarışmacılar ot yemekleri, ana yemekler ve tatlı-hamur işi kategorilerinde 40 farklı lezzetle jüri karşısına çıktı. Ana Yemek Kategorisinin Şampiyonu Arzu Eraslan Ana Yemek Kategorisi'nde 50 yemek içerisinden seçilen Gürcü usulü etli sarma (Hoştoray Sarma) ile jüri değerlendirmesinde 93 puan alarak Arzu Eraslan birinci olurken ot yemeklerinde Şener Keskin, tatlı ve hamur işi kategorisinde ise Gülten Güzelkol birincilik ödülünün sahibi oldu. Ot Yemeklerinde Fatsa’dan Şener Keskin Zirvede Ot yemekleri kategorisinde birincilik Fatsa Halk Eğitim Merkezi Usta Öğreticisi Şener Keskin’e gitti. Keskin, “Salamura Fındık Yaprağından Zeytinyağlı Sarma” ile jüriyi etkiledi. Tatlı ve Hamur İşinde Gülten Güzelkol Birinci Tatlı ve hamur işi kategorisinde Gülten Güzelkol, “Isabella Tatlısı” ile birinciliğe ulaştı. Dereceye Girenlere Ödüller Takdim Edildi Yarışmada kategorilerinde birinci olanlara çeyrek altın, ikinci olanlara gram altın, üçüncü olanlara ise 3 bin TL para ödülü verildi. Festival, Ordu’nun gastronomi potansiyelini bir kez daha gözler önüne sererken, yöresel lezzetlerin geleceğe taşınmasına katkı sundu.