ORDU'DA RAMAZAN İÇİN DENETİMLER SIKILAŞTI

Ordu Tarım ve Ormancılık İl-İlçe Müdürlükleri tarafından ramazan ayının da gelmesiyle birlikte resmi kontrollerimiz hız kesmeden devam ediyor.

Konu hakkında açıklamalarda bulunan Ordu Tarım ve Ormancılık İl Müdürü Kemal Yılmaz; vatandaşların güvenilir gıdaya ulaşması Tarım ve Orman Bakanlığı’nın önem verdiği konuların başında geldiğini belirterek, “Bu kapsamda İlimizde de gıda denetimleri aralıksız devam etmektedir. İlimizde Gıda Kontrol Görevlilerince gıda denetimleri riske dayalı denetim, rutin denetim, Bakanlık/İl Yıllık Programı kapsamında numune denetimleri, Alo 174 Gıda hattı şikâyet ve ihbar denetimleri ile takip denetimleri şeklinde yürütülmektedir. Bunların dışında özel günler, özel dönemlerde de denetimler yapılmaktadır” dedi. Ramazan dolayısıyla tüketimi artan ürünleri üreten, satan ve tüketime sunan gıda işletmeleri daha sık denetlenmektedir İçinde bulunduğu Ramazan ayı nedeniyle denetimlerin arttırıldığını belirten İl Müdürü Yılmaz, “Özellikle toplu tüketim işyerleri, toplu iftarların yapıldığı yerler ve tedarikçileri, gıda satış yerleri, pastane, unlu mamuller ve tatlı üretim ve satış yerleri, ekmek-ekmek çeşitleri ile pide üretim ve satış yerleri, “ramazan paketi/gıda kolisi” adı altında muhtelif gıdaların bir arada yer aldığı paketlerin satış ve dağıtımının yapıldığı gıda işyerleri, yoğun alışveriş yapılan diğer perakende işletmelerinin resmi kontrolüne ağırlık verilmektedir. Gün içinde yapılan denetimlerin yanı sıra Gıda Kontrol Görevlilerince iftar ve sahura yönelik denetimler de planlanarak gerçekleştirilecektir. Gıda işletmecisi de ürettiği, işlediği, dağıttığı, depoladığı, satışa ve tüketime sunduğu tüm gıdalarda gıda mevzuatına uygunluğu sağlamak zorundadır” ifadelerini kullandı. Daha İyi Seçim Yapmak İçin Gıda Etiketlerini Kullanalım Gıda etiketlerinin öneminden bahseden İl Müdürü; “Gıda etiketleri, satın aldığımız ve tükettiğimiz gıdaların “kimlik kartları”dır. Gıdanın ambalajında veya ambalajına yapıştırılmış etiketinde yer alan bilgiler gıdanın kimliğini oluşturur. Bu bilgilerin doğruluğundan gıdayı üreten, pazarlayan veya kendi ticari adıyla pazarlayan gıda işletmecileri sorumludur. Tüketicinin sorumluluğu ise etiket bilgilerine dikkat etmektir” dedi.