MANTAR YEME ZEVKİNİN SONU FELAKET OLMASIN

Prof. Dr. Özgür Enginyurt, özellikle doğadan toplanan ve türü kesin olarak bilinmeyen mantarların tüketilmesinin ölümcül sonuçlara yol açabileceğini belirtti.

Ordu’da artan yağışlarla birlikte doğada bolca bulunan mantarlar, uzmanları harekete geçirdi. Ordu Üniversitesi Eğitim ve Araştırma Hastanesi Aile Hekimliği Anabilim Dalı Başkanı Prof. Dr. Özgür Enginyurt, vatandaşları mantar zehirlenmelerine karşı uyararak, “Ölümümüz, vazgeçemediğimiz mantardan olmasın” dedi. Doğanın Cömertliği, Mantarın Tehlikesi Son günlerde Ordu ve çevresinde yaşanan yoğun yağışlar, doğada mantar bolluğunu beraberinde getirdi. Özellikle yöreye özgü tirmit mantarının ortaya çıkmasıyla birlikte, vatandaşlar mantar toplamak için ormanlara akın ediyor. Ancak bu durum, uzmanların ciddi endişeler taşımasına neden oluyor. Prof. Dr. Özgür Enginyurt, mantar zehirlenmelerinin hafife alınmaması gerektiğini vurguluyor. Doğada bulunan birçok mantar türü, zehirli olan ve olmayanlar arasında kolayca ayırt edilemiyor. Bu durum, bilgi sahibi olmayan kişiler için büyük bir risk oluşturuyor. Zehirlenme Belirtileri ve Tehlikeli Yönleri Prof. Dr. Enginyurt, zehirli mantarların etkisinin bazen saatler sonra ortaya çıkabildiğini ve bu gecikmenin tanı ve tedaviyi zorlaştırdığını belirtti. Mantar zehirlenmeleri, karaciğer ve böbrek yetmezliği gibi ölümcül sonuçlara yol açabiliyor. Hatta bazı zehirli türler, çok az miktarda tüketilse bile hayati tehlike oluşturabiliyor. Alınması Gereken Önlemler Prof. Dr. Enginyurt, vatandaşlara zehirlenme riskini en aza indirmek için ise “Doğadan toplanan mantarlar, kesinlikle uzman görüşü olmadan tüketilmemeli. Yalnızca marketlerden alınan kültür mantarlarına güvenilmeli. Mantar yedikten sonra bulantı, kusma, karın ağrısı, ishal, sarılık gibi zehirlenme belirtileri görüldüğünde, derhal 112 Acil Servis aranmalı” tavsiyelerinde bulunuyor. Bu uyarılar, doğanın sunduğu bu lezzetli nimetin, istenmeyen ve ölümcül sonuçlara yol açmaması için hayati önem taşıyor.