ŞENSOY: BÖYLE ÇOK TOKATLANMAYA DEVAM EDECEĞİZ
Ordu'da Ziraat Mühendisi Haluk Şensoy, fındık sektöründeki mevcut uygulamaların geçici çözümler olmaktan öteye gidemediğini belirterek, Türkiye'nin 100 milyar dolarlık dünya çikolata pazarından sadece 2 milyar dolar pay alabilmesinin nedeninin işleme ve pazarlama beceriksizliği olduğunu vurguladı. Şensoy, "Üreticiler olarak köklü çözümlerle ilgilenmezsek tokatlanmaya devam edeceğiz" uyarısında bulundu.
Ordu'da uzun yıllardır sektörün içinde bulunan Ziraat Mühendisi Haluk Şensoy, fındık üreticisinin her yıl yaşadığı fiyat mücadelesine dikkat çekti. Şensoy, konuşmasında mevcut yaklaşımları "pansuman tedbirler" olarak nitelendirerek, bu tedbirlerin etkisinin bile bilinmediğini ifade etti.
"O kadar çok konuşuyoruz ki hepsi biliyoruz ki pansuman tedbirler için kendimizi yırtıyoruz, etkisi olup olmadığını bile bilmiyor veya bilemiyoruz. Bir ay hasatı ile geri kalan 11 ay hiçbir yıl değişmiyor, bu fiyat mücadelesiyle geçiyor."
Şensoy'a göre, sorunun temelinde sadece kabuklu fındığı satıp, işleme ve pazarlamayı başaramamak yatıyor. Dünya çikolata pazarının büyüklüğüne ve Türkiye'nin bu pastadan aldığı paya vurgu yaparak, ekonomik kaybın boyutunu gözler önüne serdi: "En az 100 milyar dolarlık dünya çikolata pastasından ülke olarak sadece 2 milyar dolarını alabiliyoruz."
Mühendis Şensoy, fındığın işlenmesi ve nihai ürüne dönüştürülmesi konusundaki eksikliğin, üreticiyi ve ülkeyi dışa bağımlı hale getirdiğinin altını çizerek, "Al üreticiden kabuklu olarak kır değirmende sat iç fındığı elinoğluna hepsi bu kadar. Maalesef milyonlarca kişi elinoğlunun vicdanına ve iki dudağından çıkacak rakamlara mahkum edilmiştir."
Haluk Şensoy, mevcut durumun devam etmesi halinde üreticilerin sürekli bir ekonomik baskı altında kalmaya devam edeceğini belirterek, en büyük golün "fındık gibi bir hammadde elinde iken bunun işlemesini ve pazarlamasını becerememiş olmamız" olduğunu ifade etti. Şahsi mücadelelerinin tekrara düştüğünü ve kamuoyunda bıkkınlığa yol açtığını dile getiren Şensoy, köklü ve nihai gerçek çözümlerin hayata geçirilmesi çağrısıyla sözlerini tamamladı.